新鲜美味阳澄湖大闸蟹
关于一品莲花阳澄湖大闸蟹
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阳澄湖大闸蟹

 阳澄湖大闸蟹以个大体重,青背白肚,金爪黄毛,蟹黄肥厚,肉质白嫩,滋味鲜美而享誉海内外。所谓“青背”,是指蟹壳成青泥色,平滑而又有光泽;所谓“白肚”,是指大闸蟹的脐腹甲壳洁白晶莹,没有任何污泥斑点;所谓“黄毛”,是指腿上的刚毛长而呈金黄色,根根挺拔;所谓“金爪”是指大闸蟹足金黄,坚实有力,即使放在玻璃上也能八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,显得威风凛凛。如此鲜明的特色,是别的螃蟹所难以具备的。
 阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于江苏苏州的昆山阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能 迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是大闸蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋 味鲜美。巴城阳澄湖盛产阳澄湖大闸蟹,巴城阳澄湖清水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄 毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来,巴城阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:"不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!" 阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。


青背
白肚
金爪
黄毛


    外观头胸明显隆起,甲壳坚硬、青背白肚、金爪黄毛、双螯强健,八足齐全。
    内在:
蟹肉坚实不空、红膏玉脂、体内无泥味。
    营养成份:
阳澄湖大闸蟹具有特别丰富的营养,据专家测定,每一千克阳澄湖大闸蟹肉中含有蛋白质140克,脂肪59克,碳水化合物70克,钙129克,磷14克,铁13克,核黄素7克,维生素A5960国际单位。

煮熟前青背白肚
煮熟后色泽鲜艳
剥开后饱满的蟹黄
剥开后玉脂红膏
阳澄湖六月黄大闸蟹正在热销中点击进入查看详情

一品莲花阳澄湖大闸蟹套餐

【实惠装】

名称

大闸蟹数量

规格 

礼券单价(元/份)

尝鲜型

雄蟹3.2两  雌蟹2.2两

3对

RMB 288.00 元 

经济型

雄蟹3.2两  雌蟹2.2两

4 对

RMB 388.00 元

【四对装】

名称 

大闸蟹数量 

规格 

礼券单价(元/份)  

温馨型A

雄蟹3.5两  雌蟹2.5两

4对

RMB 558.00 元 

幸福型A

雄蟹4.0两  雌蟹3.0两

4 对

RMB 818.00 元

贵宾型A

雄蟹4.5两  雌蟹3.2两

4 对

RMB 1288.00 元

豪华型A

雄蟹5.0两  雌蟹3.5两

4 对

RMB 1688.00 元

至尊型A

 雄蟹5.5两  雌蟹4.0两

4 对

RMB 2288.00 元

【五对装】

名称 

大闸蟹数量 

规格 

礼券单价(元/份)

温馨型B

雄蟹3.5两  雌蟹2.5两

5对

RMB 688.00 元 

幸福型B

雄蟹4.0两  雌蟹3.0两

5 对

RMB 1008.00 元

贵宾型B

雄蟹4.5两  雌蟹3.2两

5 对

RMB 1588.00 元

豪华型B

雄蟹5.0两  雌蟹3.5两

5 对

RMB 2118.00 元

至尊型B

雄蟹5.5两  雌蟹4.0两

5 对

RMB 2888.00 元




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